肯德基称“速生鸡”无问题 无规定要求呈报自检结果

发布时间:2021-08-31 00:57 阅读次数:
本文摘要:百胜旗下的肯德基官方网站今天发表了关于最近公众担心的问题的说明,对上海食药监督部门的发言作出了反应,对道歉作出了反应。肯德基方面,目前政府特别调查组已经调查百胜,百胜承诺全力应对,发现问题,一定开展调查,然后严格管理供应商。最近,违反金刚烷胺、利巴韦林等抗病毒药品的速生鸡在上海百胜旗下的饮食机构日后暴露,民间讨论纷纷。 本月19日,百胜集团在拒绝接受采访时的发言更加困惑。说明不仅把矛头指向上海食药监督部门,还让人感到接受问题鸡肉的态度。

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百胜旗下的肯德基官方网站今天发表了关于最近公众担心的问题的说明,对上海食药监督部门的发言作出了反应,对道歉作出了反应。肯德基方面,目前政府特别调查组已经调查百胜,百胜承诺全力应对,发现问题,一定开展调查,然后严格管理供应商。最近,违反金刚烷胺、利巴韦林等抗病毒药品的速生鸡在上海百胜旗下的饮食机构日后暴露,民间讨论纷纷。

本月19日,百胜集团在拒绝接受采访时的发言更加困惑。说明不仅把矛头指向上海食药监督部门,还让人感到接受问题鸡肉的态度。

据报道,百胜方面回答说,尽管六和速生鸡被欺骗了抗生素和激素等违禁药物,百胜根据今年上海食品药品监督管理局的检查报告书,今年以来六和集团和其他供应商的产品质量没有问题。据信,百胜集团从2005年开始,每年投入数百万经费,委托上海食品药品监督管理局对所有进口商的原材料进行了未尽的检查。这次发表的说明,12月19日百胜相关部门负责人拒绝接受采访时的不慎发言,引起了社会误解,百胜在此作出了反应,真诚地道歉。百胜方面作出反应,2005年8月,百胜自由选择上海市食品药品检查所(原上海市药品检查所)作为公共检查服务机构,对其原料、半成品检查获得第三方服务。

相关人员在拒绝接受采访中提到检查经费的说法不原始,相当误解了公众。实质上,百胜根据实际检查项目支付检查费,从未向上海市食品药品检查所和上海食品药品监督部门支付过其他费用。

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说明说,采访中关于供应商六和表现的陈述也不正确,误解了人们百胜接受六和表现。实质上,百胜从今年8月开始暂停向前供应商六和集团订购鸡肉原料。在说明中,处理六和集团的自我检查结果也发表了有关情况。2010年至2011年期间,百胜发现六和集团有几个出厂样品药,2011年主要问题工厂临沂工厂的供应资格暂停的2012年,百胜对六和集团旗下工厂供应的产品进行了9次抽查,结果合格,但考虑到质量管理能力等综合因素,全面中止了六和集团的供应商资格。

在速生鸡事件中,百胜没有隐瞒报告的意图,是因为现在中国没有规定拒绝法律、法规向政府报告自我检查结果,向社会公开自我检查结果。


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